1、【题目】当宾客入座后， 服务员将茶单双手交与宾客， 并适时地为宾客介绍茶叶， 为宾客选定茶。

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1、【题目】名泉泡茶的好处，因泉水经泥砂过滤，水质清澈晶莹，含微量元素极少。

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1、【题目】品饮台湾乌龙茶，一杯即可三口饮毕，再持闻香杯寻杯底热香，香气愈浓，表明这种乌龙茶的品质愈佳。

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1、【题目】从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者则以饮红茶、乌龙茶为优。

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1、【题目】接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提，包括环境的准备、用具的准备、茶艺师服装的准备三个方面。

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1、【题目】清饮红茶用壶泡法时，置茶要根据壶的大小，每 60 毫升左右水容量需要干茶 1 克。

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1、【题目】泡茶时冲泡器具选择。如饮用乌龙茶则重在“啜” ，宜用紫砂壶来泡茶。

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1、【题目】冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、操作阶段、完成阶段。

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1、【题目】茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准。

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1、【题目】茶礼精神是茶文化的核心。

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1、【题目】峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。

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1、【题目】茶艺服务中的文明用语通过语气、 表情、 声调等与品茶客人交流时要低声说话、 缓慢和气、表情温和。

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